Статья

Если курица несет яйца с двумя желтками.

Вы когда-нибудь находили яйцо с двумя желтками и думали, что с ним что-то не так? Этот миф часто пугает начинающих фермеров и даже покупателей яиц. Давайте разберёмся, откуда берётся этот феномен и есть ли повод для беспокойства.
Что такое яйца с двумя желтками?
Яйцо с двумя желтками – это результат небольшой "осечки" в репродуктивной системе курицы. Когда организм курицы производит две яйцеклетки одновременно, они обе покрываются белком и скорлупой, образуя яйцо с двумя желтками внутри. Это не болезнь и не аномалия, а естественное явление.
Почему это происходит?
1. Чаще всего такое случается у молодых несушек, которые только начинают откладывать яйца. Их организм ещё адаптируется к циклу, и иногда "запускает" сразу две яйцеклетки.
2. Некоторые породы кур или отдельные особи имеют склонность к подобному явлению.
3. Изменения в питании, освещении или других условиях содержания тоже могут временно повлиять на репродуктивную систему курицы.
Вредно ли такое яйцо?
Абсолютно нет! Яйца с двумя желтками не несут никакого вреда, их можно употреблять в пищу, как и обычные яйца. Более того, некоторые считают их удачей!
Плюсы такого яйца:
Увеличенная порция белка и желтка.
Отлично подходит для выпечки, омлетов и других блюд.
Можно ли контролировать появление таких яиц?
Полностью избежать яиц с двумя желтками невозможно, но их количество можно сократить:
Обеспечьте кур сбалансированным кормом, содержащим оптимальное количество белков, витаминов и минералов. Именно такой комбикорм для кур-несушек выпускаем мы! Ознакомится с продукцией вы можете по ссылке: smolkhp.ru/produkciya...
Соблюдайте режим освещения в курятнике (световой день не должен превышать 14–16 часов).
Не беспокойтесь: с возрастом курицы, как правило, начинают нестись более стабильно.
Интересный факт!
В промышленном птицеводстве яйца с двумя желтками считаются браком для продажи, так как они не подходят для автоматической переработки. Но в домашнем хозяйстве такие яйца – это просто необычный бонус от вашей курочки!
А вы когда-нибудь находили яйца с двумя желтками? Как использовали их? Делитесь своими историями в комментариях!